毎日の調理に欠かせないフライパン。
だからこそ、買い替えでは絶対失敗したくないですよね。
北陸アルミニウムが気になるけど、使いやすさや性能はどうなんだろう？
この記事では、日本製フライパンの有名メーカー「北陸アルミニウム」の「センレンキャスト」についてまとめています。
センレンキャストを実際に5ヶ月使った私が、 特徴やおすすめポイントをご紹介。
- 北陸アルミニウム「センレンキャスト」の口コミが知りたい方
- フライパン選びのポイントを知りたい方
我が家はこのフライパンのおかげで、毎日の自炊のクオリティもぐんと上がりました！
フライパンの性能ってこんなに違うんだ！と感動できる一品です
北陸アルミニウムのフライパンを選んだ理由
これまで性能もよくわからないニ◯リのフライパンを3年程使っていたのですが、表面のこびり付きがひどく劣化が激しくなったため、買い替えを決意。
私はキッチン用品店で直接見て購入したのですが、数あるフライパンの中から、北陸アルミニウムの「センレンキャスト」を選んだ理由はこちら！
- たくさんの商品の中で、唯一の日本製メーカーだった
- 価格.comのフライパンランキング上位。満足度も高かった。
- 持った感じ、重さも大丈夫そうという感覚（筆者はかなりの小柄です）
- 表面がツルツル。油も最低限でヘルシーにできそう！
これらの直感ですね！早く欲しかったので、その場で購入を決意（笑）
【感想】北陸アルミニウムのフライパンは、結論本当におすすめ！
特徴① 食材に均一に火が通るので、焼きムラが出ない
私が購入した「センレンキャスト閃（せん）」は、本体素材にアルミ-マグネシウム合金を使用した鋳造製なので、 全面均一加熱で美味しく調理ができるのだそうです。 ※楽天市場 商品紹介ページ 参照
本当にその通りで、焼き面だけが熱いわけではなく、 フライパン全体で熱をたっぷり蓄えて火を通してくれる感じ。
フライパン全体が熱くなったあとは弱火でも全然焼けるので、熱伝導の良さを実感します。
また、フタをして 蒸し焼きもしますが、こちらも火の通りにムラがないです！
特徴② テフロン加工だから、食材がくっつかない
内面は「テフロン(TM)プラチナプラス」加工を採用。
熱に強いハイグレードの耐久性で、6つのグレードの中でも 最上位なのだそうです。
テフロン加工は私の中で絶対条件でした！
なるべくお料理はヘルシーにしたいし、手入れもラクそうですしね。
実際、お肉やお魚は ほぼ油不要。ホットケーキも、油を引かずに両面焼けます。
5ヶ月使用していますが、二度洗いもほぼ不要。
個人的に、こびり付きとは無縁になれたのが感動ポイントです
北陸アルミニウムのフライパン、デメリットはあるの？
強いて言うなら、片手で持ち上げ続けるのはちょっとしんどいレベルの重さ、ぐらいでしょうか。
お料理をお皿によそう時、片手だけで持ち上げ続けると思うんですが、これが結構大変。
2,3回よそったらコンロに戻す感じです。
ただ、熱伝導の良さと表面のテフロン加工の性能の良さを考えると、材質的にこれぐらいの重量になるのかなと全然納得です。
洗うときや片付け・料理中も重さで支障はほぼないですし、小柄で非力な私がちょっと重いなーと感じているぐらいです。
【まとめ】北陸アルミニウムのフライパンなら、自炊レベルが上がる
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“>アイリスオーヤマの公式通販でも取り扱ってますセンレンキャストに買い換えてから、我が家ではこんな風に自炊が変わりました！
- 油は最低限でOKなので、素材本来の味を楽しめる
- ヘルシーにできるから、体も軽くなり健康的な食生活に！
- 火の通りが均一だから、炒め料理も蒸し料理もまとまりのある一品に！
- フライパンを洗うとき、苦労しなくなった
ちなみに、私はキッチン用品店の店舗で見つけたので、定価7,700（税込）で購入しましたが、ネットだともっと安く買えるショップもあるみたいです。
＼私が使っているのはこちら／
 |
価格:5,467円 |
楽天市場では、定価よりも安いショップが多くてびっくり！
自炊する機会が増えた今だからこそ、メインの調理器具を良いモノに買い換えるのは本当におすすめです。
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